说起进口肉、蛋、奶，肉决定是首当其冲的。有专业的网友一经点评过进口肉类的两大根本效用：让更多浅显老匹夫吃得起肉。兴味是假设不进口大宗肉类，首要肉类的代价原来并不亲民。另一个效用便是或许让口粮更安然，兴味是假设肉类供应不敷，人们的“饭量”会变大，口粮就会显得相对不敷了。

　　假设只看牛肉的消费总量，咱们2023年约莫正在1000万吨独揽，宇宙排名第二，但2023年咱们国内的牛肉坐褥惟有718万吨独揽，跟需求比拟，缺口较大，那就只可进口了，因此咱们是宇宙上最大的牛肉进口国度。

　　这里需求预防一下巴西、美国、阿根廷这三个国度：无论是牛肉进口、猪肉进口、鸡肉进口等百般动物卵白质，这三个国度，更加是巴西和美国，的确便是咱们最大的“冷冻肉栈房”。咱们也一经出口牛肉，但近来这些年，数目曾经极低了，跟进口比拟，能够忽视不计。

　　2023年咱们一共进口的猪肉及猪杂碎约为286万吨，同比降49%，这也就注明了咱们为何牛肉进口量猛增，然而，咱们也有猪肉及生猪出口的，只是跟进口比拟，实正在太少了。

　　依据告示的数据，从2017年到2022年的6年间，咱们人均猪肉的消费约莫是每年27公斤独揽，比拟之下：2023年德国人均猪肉消费量不少于50公斤（带骨头）；2022年丹麦人均猪肉消费量不少于63公斤（带骨头）；2022年荷兰人均猪肉消费量不少于77公斤（带骨头）。

　　这几年西班牙的猪肉对咱们出口极大，曾经胜过了丹麦、荷兰等国度对咱们的猪肉出口。2023年咱们进口猪肉的由来首要有18个国际商场，个中西班牙、巴西、丹麦、美国、荷兰、加拿大、智利、英国、法国和爱尔兰差别占27%、24%、11%、7%、7%、6.5%、4.4%、4.2%、3.7%和2.1%，合计占97%独揽。

　　因为2022年欧盟猪肉商场供需偏紧，西班牙为了优先保险欧洲商场——更加是那些吃猪肉比咱们更狠的中北欧国度，因此出口给咱们的猪肉原来是消重了50.2%，但仍有43万吨独揽。

　　譬喻2023年，咱们就进口了冻鸡爪约67万吨，进口额约19亿美元，占总进口额的55%独揽，因此有情由猜疑近来这些年吃烧烤，譬喻烤鸡爪、烤鸡翅、烤鸡腿、烤鸡杂等等，有相当数目是进口的。

　　因此俄罗斯只可危机从阿塞拜疆、土耳其等国度进口鸡蛋，仅2024年上半年，俄罗斯从土耳其等国度进口了不少于12亿枚鸡蛋。