俄罗斯驻华大使馆1月17日指导：目前俄罗斯国度馆正在中国的官方所在仅限于正在俄罗斯出口核心维持下开设的场馆。

　　俄罗斯驻华大使馆展现，迩来，中国少少都市崭露了多量发卖俄罗斯食物的店肆。咱们坚强维持放大俄中两国之间的农产物和食物营业，激烈迎接本地消费者对俄罗斯商品越来越感风趣。我国出产多量优质产物，咱们很得志能向中国伙伴供应这些产物。

　　俄罗斯驻华大使馆称，与此同时，咱们可惜地留神到，少少店肆打着俄罗斯产物的幌子发卖充作产物或非我国出产的产物。这些产物往往不适宜质地的央求，与俄罗斯出产的同类产物区别，但正在包装上却利用俄文来仿效俄罗斯原产地。咱们召唤买家正在添置产物时多加幼心，检讨产物的出产地和有用期，免得买到消重的产物。

　　“整店输出”“从选址到开业最疾10天”“现正在签约还能抢先春节前赚一波”，俄罗斯商品馆的招市井员劈头焦躁了。

　　迩来，以熊为符号、以蓝白色为主视觉的“俄罗斯商品馆”、“俄罗斯国度馆”以及“俄货商城”正正在处处着花。比如俄北熊俄罗斯商品馆，其官方视频号显示2024年有近百家旗舰店开业，散布正在一线、新一线都市的购物核心及步行街等客流量大的职位。

　　依照上海市市集监视照料局的讯息，从2024年12月23日起两轮排查共检讨47家“俄罗斯商品馆”，对此中涉嫌违法的6家发展立案考察。

　　北京白领罗伊出现，从客岁底劈头，俄罗斯店肆正正在扎堆崭露正在阛阓中，比如她常常游的北京西边的阛阓长安阛阓、印象城、五棵松华熙LIVE等等，似乎一夜之间就纷纷冒出了头。

　　“从围上围挡到开业迎客，也就一两周的岁月。”罗伊说，并且这些俄罗斯店肆都太拥有“符号性”，很难不让人进去一探到底。

　　它们往往采用的是蓝、白、红的装潢配色，与俄罗斯国旗的颜色一样，并且往往搭配一只“棕熊”的LOGO，陆续给消费者作战店肆与俄罗斯之间的接洽。

　　这还不敷，大字招牌必不行少——落后｜后进一点的写着“俄罗斯商品馆”，斗胆一点的则立上“俄罗斯国度馆”的名字。另表，店里还印满了“中俄互贸”、“来自俄罗斯的献礼”以及“哈拉少”（俄语хорошо的音译，意为“好”）等字样。

　　更让罗伊信服的便是商品，走进店肆，接待你的是十余排俄罗斯巧克力，两侧墙上则是鳞次栉比的高度伏特加；再深切几步，便是中国消费者的老伙伴：好比来自俄罗斯的大列巴、腊肠和奶粉；旁边还穿插着各式秃头饼、提拉米苏、蜂蜜和饮料。

　　黑龙江北漂韩奚追思，即使正在充满“俄式风情”的黑龙江，俄罗斯店肆也并非满街都是，平常要么荟萃正在旅游景区，好比哈尔滨的主题大街或者不少都市都有的俄罗斯风情街，要么荟萃正在国界都市，好比绥芬河、黑河等等。

　　但凡出了黑龙江省，俄罗斯店肆就变得极其幼多。即使是正在贸易多元的北京，漂了快要10年的韩奚也险些只正在两个地方游过俄罗斯店肆，一个是以俄罗斯古典主义开发气派着名的北京展览馆，园区里老莫餐厅隔邻就有俄罗斯店肆，另一个则是正在哈尔滨驻京办隔邻的哈尔滨绿色超市，内里有相当比例的俄罗斯商品。

　　“俄罗斯店肆”这种黑龙江老家文明的输出韩奚也深有体验，常常出差的她出现，不只是北京、上海等一线大城市，省会都市、地级市以至县城都能找到俄罗斯店肆的身影。

　　蓄谋思呈文正在当地糊口平台上寻找出现，成都、长沙、武汉等新一线省会都市仍然涌入了不少俄罗斯店肆，就连江苏沭阳、浙江安吉等县城也新近崭露了俄罗斯店肆。

　　天眼查专业版数据显示，目前我国有3400余家俄货相干企业。从企业年度注册数目趋向来看，俄货相干企业注册量呈连续延长态势。从2021年至2023年，每年均有明显增幅，截至2024年终，已新增注册超800家相干企业，同比2023年同期延长26%，与三年前同期比拟延长85%。

　　韩奚观望到，比起黑龙江老家的“俄货”，这些新崭露的俄罗斯店肆里的“俄货”品类和产物都多了不少。黑龙江的俄罗斯店肆里一度都只卖几种产物，食物有巧克力和糖果等，工艺品则是以套娃为主。而新崭露的俄罗斯店肆不只正在这些经典品类里扩充了产物的数目，好比单是巧笑力就有越过20个品牌和口胃，还崭露了以往并不常见的肉成品、面包和各式点心。

　　当蓄谋思呈文以媒体的身份接洽俄罗斯店肆品牌时皆遭到了拒绝，此中开店领域较大（官方视频号宣布称2024年开业近百家旗舰店）的俄北熊相干担任人展现“等有空”再担当采访，但随后再联络便被挂断电话。

　　蓄谋思呈文随后联络了引进俄罗斯店肆业态的购物核心如长安阛阓、吾悦广场、汇琴购物核心等，同样遭到了婉拒。此中北京最大的一家标有“俄罗斯国度馆”字样的俄罗斯店肆，于2024年9月正在位于北京南三环石榴庄的汇琴购物核心开业，该购物核心相干担任人以“举办跨年行动”、“患流感”、“筹划年会”等原由婉拒了采访。然而吾悦广场总经办的一位办事职员显现，其阛阓内的俄罗斯商品馆不允诺掷头露面，以至拒绝正在阛阓结构拍摄的新年宣扬片中崭露。

　　趣味的是，当蓄谋思呈文以“蓄谋加盟”的立场接洽俄罗斯店肆的品牌们时，皆取得了踊跃回应，有不少品牌缓慢回电“答疑解惑”，而且邀请线上视频探望样板间，还邀请赶赴总部实地游览。

　　依照俄罗斯农产物出口发扬核心的数据，2024年前十月，俄罗斯对中国甜饼干出口同比延长50%，到达约3400吨，正在对华甜饼干重要出口商中排正在第二位；巧克力也是如斯，2024年前三季度，俄罗斯对华巧克力出口到达1.12万吨，越过了意大利和比利时，同比延长40%。

　　同时，绥芬河市俄罗斯商人格业协会会长赵维发告诉蓄谋思呈文，从实在可感上来看，一方面是东北旅游的“出圈”启发了俄罗斯商品，另一方面则是俄罗斯商品自身奉行的食物模范较为庄重。

　　一家名为万俄优选的品牌招市井员展现，他们从2017年便劈头做俄货的直营生意，从俄罗斯进货然后正在自家店里卖，正在这一波加盟海潮之前仍然正在营30余家直营店，从直营到怒放加盟是大局所趋。

　　连锁经生意内遍及以为，加盟赚的不是消费者的钱，而是加盟商的钱，即全面产物、摆设、物料的差价，同时还能将危害转嫁给加盟商。因而正在李维华看来，连锁策划上比的便是“寰宇武功唯疾不破”，加盟就能疾人一步，对品牌而言大领域扩张的同时本钱更幼、策划危害更低。

　　另一家名为俄克士的品牌招市井员则展现，他们底本做的是供应链的生意，即从俄罗斯进货然后供应给商超级实体门店。但自从中俄营业大幅发扬此后，行业门槛越来越低，转型便迫正在眉睫。从2024年9月怒放加盟此后，目前仍然冲破了160家加盟门店。

　　“供应链能够做，但两条腿走道也会让品牌的性命力更强少少。”该招市井员说。正在俄北熊的官方视频号“俄货进口商品馆”先容中也写到，其有18年的供应链靠山。

　　正在独立消费阐明师刘戈看来，“一手进货商作战品牌怒放加盟”是说得通的，终于一手货源能够担保品格和低价，然后加价卖给加盟商，赚取此中的利润，另表另有加盟费、培训费、办事费等收入。

　　蓄谋思呈文采访的多家品牌皆展现，其产物的均匀归纳毛利润可达50%，好比奶粉的进货价可能正在20元/斤，售价则可达50元/斤以上。并且不少产物的毛利远比50%更高，比如酒类的毛利可到200%—300%。

　　毛利高的同时加盟门槛却相较其他连锁业态更低，以100平方米操纵的市肆模子来算，掷开房租、水电、人力等运营本钱，前期进入可能正在30万元操纵。而一家喜茶的投资预算（不含门店房钱等运营本钱），正在不包括首批原资料物料用度的情状下就已到达了38.8万元。

　　一位招市井员算了如此一笔账，他们品牌的此中一家加盟店，日生意额到达了3.6万元，一个月营收可达100万元，遵循50%的毛利润率谋略，利润可达50万元。这50万元起码能让前期投资回本，残存的个人依照区别都市线级谋略运营本钱，根本上正在1—3个月内都可完毕“净赚”。

　　另一位招市井员展现，其品牌回本最疾的一家门店位于江西，回本周期22天。“开店之后的运营本钱也不高，好比100平米的门店装备1位店长和2位伴计就能搞定。”

　　更紧张的是，与现造茶饮店等连锁业态区别，俄罗斯店肆最擅长开“疾闪店”。蓄谋思呈文走访出现，如长安阛阓等购物核心的中庭，往往被运用起来供区别品牌做短期策划的疾闪店，不少俄罗斯店肆就看中了这个机遇。

　　“你能够采选做几个月的疾闪店，然后再依照市集情状换地，就像游击战相似，用泡沫板和铁架垒起来，本钱低、投资少，回本更疾。”一位招市井员说，“整店输出落地也疾，10—15天，春节前还能赚一波。”

　　谜底可能没那么简略，首当其冲的便是“代价”。品牌答允的50%的归纳毛利润，意味着商品的现实售价并未低廉，越发是正在加盟商能够自行订价的情状下。

　　罗伊正在游俄罗斯店肆时也出现，随意买三四样产物，代价就能破百。除了饮料除表，游遍全场最低廉的是一盒仅有2幼块的饼干，售价10元。

　　固然大个人品牌都不领会，很难判别它“值不值”，但罗伊出现，她也曾正在电商平台9.9元添置的同款秃头饼，正在店里能卖到28元。蓄谋思呈文正在电商平台寻找出现，现在这款slakon牌的秃头饼均匀售价正在15元操纵。

　　招市井员对付售价也有填补，称现阶段是“最好的机缘”，等更多的品牌和门店插足，就会变得像零食出卖店相似“打代价战”。

　　刘戈以为，俄罗斯店肆现正在重要售卖的品类比如巧克力、伏特加、腊肠、饼干点心等，都算不上人们平时会高频复购的产物。“这些产物似乎于伴手礼，大家是买个希奇，但并不会像游超市相似几次游俄罗斯店肆。”

　　罗伊也出现，固然阛阓里的俄罗斯店肆越开越多，但她近2个月的岁月里一共只游过两次，第一次还大张旗饱买了不少巧克力和饼干分给同事和伙伴，但第二次就险些只买了一个大列巴面包当早餐。“都不是什么平时会消费的产物。”

　　依照上海市市集监视照料局1月8日宣布的讯息，其从2024年12月23日劈头对俄罗斯商品馆举办了荟萃排查，上海市共有47家俄罗斯商品馆类市肆，对个人市肆选用了“责令歇业”、“立案考察”等手段。

　　一方面，上海市市集监视照料局展现，“对片面无证无照策划、未立案策划的作为予以立案考察，责令歇业”。

　　李维华以为，这内里的“未立案策划”就涉及到贸易特许策划，思要怒放加盟，就必要举办贸易特许策划的立案。

　　执业状师、首都经济营业大学法学院副老师张修展现，贸易特许策划的立案实在是为了保护形式真的跑得通。依照《贸易特许策划照料条例》第七条法则，特许人从事特许策划行动该当具有成熟的策划形式，并具备为被特许人连续供应策划指示、时间维持和营业培训等办事的才华。特许人从事特许策划行动该当具有起码2个直营店，而且策划岁月越过1年。

　　“那些2024年新近扎堆创设的公司，很或者达不到立案的门槛，那么加盟上就存正在危害。”张修说。

　　另一方面，上海市市集监视照料局展现，“对片面市肆宣扬为‘国度馆’，使消费者误认为拥有官方靠山，对片面市肆俄罗斯进口商品数目占比过低，也自称为‘俄罗斯商品馆’，误导性较强，已立案考察”。

　　确凿，固然俄罗斯店肆们把我方从新到脚包装为俄罗斯气派，但此中有肯定比例的产物与俄罗斯并无闭系，好比全面的肉成品和大列巴面包。

　　有招市井员坦承，产物中可能有20%的比例为国产，此中重要涉及肉类、面包和鲜奶成品。这是由于肉类有昭着法则不行进口到中国，而面包和鲜奶的保质期较短，算上清闭、物流的岁月，更适合国内出产。

　　原料显示，肉类也曾被禁止从俄罗斯进口，到2024年，中国海闭总署的第11号告示和第65号告示才分手应允适宜相干央求的俄罗斯猪肉及牛肉进口。然而这些仅包括冰鲜或冷冻的肉成品，未将熟食肉成品纳入。

　　蓄谋思呈文走访出现，对付“产地”，俄罗斯店肆有我方的“妙技”，对付昭着产自俄罗斯的商品，会正在价签上标注“产地：俄罗斯”，可是对付国内出产的产物，则正在价签的产地一栏不填写任何实质，即使不细看，正在联合的俄文包装下很难出现产地的“猫腻”。

　　对此，张修展现，这种“误导”或者涉及违反《消费者权利回护法》。策划者负有的供应确实讯息的仔肩，即《消费者权利回护法》第20条法则的：“策划者向消费者供应相闭商品或者办事的质地、功能、用处、有用限日等讯息，该当确实、周密，不得作作假或者引人歪曲的宣扬。”个人所谓俄罗斯商品馆并未对产物产地、产物起源作出合会意释，组成作假或引人歪曲的宣扬，未推行如实见知仔肩。

　　除了正在产物产地上容易形成“污染”除表，消费者同样顾忌的另有这些产物是真的俄罗斯人也会添置的产物，仍然为中国人“量身定做”的产物？

　　比如，正在俄罗斯商品馆中售卖的“三套车牌”曲奇，一边是全网险些“查无此牌”，另一边则是正在京东上有俄罗斯出口股份有限公司认证的“俄罗斯（Russia）国度馆”上，检索“三套车”亦无所获。

　　据纵目讯息的报道，俄罗斯商品馆的招市井员称，有的商品，企业会采用注册、添置俄罗斯招牌，然后正在国内出产的形式。“您正在俄罗斯注册一个公司，可是正在国内出产，它是‘俄罗斯商品’，但确实正在俄罗斯没有。”

　　另表，这些产物还或者涉及去俄罗斯“过一道水”，广东省食物安适保护增进会副会长、食物家当阐明师朱丹蓬以为，这就似乎于以前的“出口转内销”，是一种挂羊头卖狗肉的作为。

　　然而赵维发以为这种情状正在绥芬河并未产生，至于边区的情状则不显现，由于遵循常理阐明，正在国内出产完，运去俄罗斯过一道水，变身成进口商品再回国内售卖，这一进一出的税费的本钱就很高，并不划算。

　　那么奈何判别就成了摆正在消费者眼前的困难，赵维发以为，消费者必要从标签中细读生产物到底是俄罗斯出产、俄罗斯委托国内出产或纯粹的国内产物。

　　也曾正在哈尔滨做俄货生意的张琴展现，简略的法子便是去看条码，“俄罗斯进口的是46起首，中国当地的是69起首”，或者去看有没有“委托”二字，平常包括“委托”二字便是国内出产的产物。

　　然而，这也不行确保满有左右。蓄谋思报揭出现，一款名为三套车牌注心巧克力味曲奇饼干的产物。固然条形码以46起首，然而惟有委托商与俄罗斯相闭，为俄罗斯远东发扬食物股份有限公司，其出产商为福修美伦多食物有限公司，产地为福修省泉州市，而经销商则为绥芬河市巴乔特经贸有限公司。

　　“底本俄罗斯产物以靠谱出名，但现在含金量越来越低，可托度也越来越低。这对行业来说不行连续。”朱丹蓬说。