春节是中国的守旧佳节，春节多人城市聚正在一块，吃上一顿繁荣的团聚饭，因此各式美食也是要提前绸缪好。而有些食品也是正在春节光阴才会有的，此日我们就一块来瞧瞧春节的节令食物有哪些。

　　正在春节前夜，不管是南方依然北方，家家户户城市蒸团子和包子。固然团子和包子平日也会吃到，可是春节光阴的团子，包子却有所分别，春节光阴的团子包子，都是自身和陷自身包，也有把自身家要做好的馅料拿去加工。最枢纽的是做好的团子或者包子上面，必然重心上红点，这才是春节特有的守旧面食，因此一到春节，家家户户都初阶忙活起来，自身和馅，自身包包子团子，然后点上一个红点，觉得奇特有过年的氛围。

　　腊肉固然一年四序城市吃到，可是原本腊肉正在民间，通常是正在守旧过年之前才会腌造。由于民间正在过年有杀年猪的习俗，因此杀好的年猪，多人就会把这些肉，除了新颖的吃以表，另有的初阶举行腌造，修变成腊肉，并且腊肉的存储期极度的长，因此腌造好的腊肉，能够吃到一终年，比及吃完的光阴，又一年的杀年猪曾经初阶了。

　　扣肉是南方极度有特性的一种美食，是用统统五花肉把它切好，然后放入锅上蒸，有的再列入少少梅干菜，吃上去肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴。那么扣肉原本平日多人吃的不多，可是正在过年的光阴，正在南方家家户户都要做上如许一碗扣肉，原本也是寄意家里衣食无忧。

　　如意菜原本便是用黄芽菜和百叶放正在一块炒造的一种守旧食品，通常正在过年的光阴，餐桌上不行少的便是这道菜。正在南方如意菜预示着事事如意，平日通常吃的不多，如许的只要正在过年的光阴会吃。

　　合于春节的节令食物，就跟多人分享到这里。此日我们先容的紧倘若以南方的食品为主，那么原本正在许多区域，正在过年光阴的节点，天然也有属于他们自身的地方特性食物，有的地方会做年糕，有的地方会做花馍，依然很有年味的。