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伯纳德臻选牛肉礼盒套餐牛肉礼盒案牍
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伯纳德臻选牛肉礼盒套餐牛肉礼盒案牍
品名:伯纳德臻选牛肉礼盒套餐牛肉礼盒案牍
产地:内蒙古巴彦淖尔
储存:-18℃冷冻保存
原料:牛肉
净重:5kg
保质期:18℃以下12个月
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详情介绍:

  一、拧紧“临蓐阀门”。以肉成品临蓐企业、酒类临蓐企业及守旧糕点幼作坊为核心羁系对象,紧盯原辅料、食物包装及标识等要害因素,深化特性食物加工区域及时羁系,压实临蓐主体负担。截至目前,检讨临蓐策划单元42家次,挖掘临蓐太平题目10个,下达责令更改报告书7份。

  二、织密“流利滤网”。聚焦大型商超、农贸(批发)商场等要害流利地点,针对猪牛肉、年节礼盒等春节热销食物,展开“你点我检,你送我检,办事惠民生”举止,现场通告检讨结果,直面回应公民热情。截至目前,累计展开法律检讨26次,出动检讨职员161人次,现场抽检肉成品、粮油、生鲜类食物80批次,挖掘并整改隐患题目13个。

  三、锻造“餐饮护盾”。 饱动年夜饭及宴席餐饮办事主体实行互联网+明厨亮灶全遮盖,及时监控餐饮操作闭键,打造“透后厨房”食物太平新常态。截至目前,实行“互联网+明厨亮灶”大型餐饮单元132家,展开餐饮食物太平指引10余次,培训餐饮策划者346人次。日期:2025-02-09

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