的林先生收到了两天前正在拼多多下单的临夏牦牛肉礼盒，这是他本年的第43次回购，除了出差的日子，他险些每周都要网购一次，随时都能吃到梓乡的鲜嫩牦牛肉。而正在1000多公里表的里，仍旧是一片劳累的情景。工人们穿戴整洁的任务服，戴着口罩和手套，熟练地肢解着刚才屠宰完的鲜嫩牦牛肉。这些牦牛肉，将通过拼多多等

　　临夏地处青藏高原与黄土高原的过渡地带，是镶嵌正在甘肃这柄“玉如意”上的一颗璀璨明珠。自古以还，临夏便是古丝绸之道南道冲要、唐蕃古道重镇、茶马古道合键，享有“西部旱船埠”的美誉。

　　“牦牛根源于中国，是独一能正在青藏高原的高寒牧区繁衍的牛亚科动物，有‘高原之舟’和‘万能牲畜’的美誉。生存正在中国境内的牦牛占全寰宇总牦牛数方针93%。因为长年生存正在高寒地域，没有工业污染，没有化学肥料和农药的损害，却有自然、开朗的牧草高原，清洁的生态情况作育了这一良好的畜种。”沿着临夏清源公司的观察廊道，董事长绽学忠边走边先容说，牦牛吃的是自然牧草，喝的是雪山融水，这使得牦牛肉肉质鲜嫩多汁，养分丰裕，它的绿色自然、高卵白、低脂肪、矿物质丰裕等便宜仍旧被全寰宇公认。

　　“藏区放养牦牛，但不宰杀，临夏因而成为青藏牧区牦牛、藏羊业务的紧要集散地和牦牛肉的供应地。”绽学忠说。据临夏州官方统计数据，州内屠宰加工企业启迪了藏区、东南沿海等开朗的出卖市集，吞噬了藏区牛肉供应90%的市集份额，临夏已成为青藏牧区牦牛、藏羊业务的紧要集散地。

　　2024年，临夏州悉力打造中国牛羊全物业链发浮现范区。全州牛喂养量抵达118.8万头，羊喂养量抵达1131.5万只，牛、羊界限养殖场区分达667家、581家，界限养殖户区分达2.06万户、3.87万户，牛羊全物业链产值达306亿元。临夏牦牛肉以其生态上风和科学加工式样，成为本地市集的一张手刺。

　　但因为市集和消费者对临夏牦牛肉的认知亏折，成为物业进展的一大瓶颈。很多消费者以为，西藏是牦牛肉的紧要产地，而对临夏这一供应地却知之甚少。

　　优质的产物因人们的认知亏折和物流短板，无法融入更大的市集。直到2022年，拼多多了结了西部地域不包邮的史书，随后又推出“受命物流中转费”新政，摊薄了食物的物流本钱，帮帮更多西部特征产物打破地舆阻隔，将那些由于邮费而断裂的沟壑一点点填平。

　　正在清源公司的屠宰加工车间里，工人们熟练地操作先辈筑造，遵从规范化流程实行牦牛的屠宰、肢解和加工。

　　“临夏及其四周是自然的牧场，草原上放养的牦牛一年长50公斤，谷饲的黄牛一年能长600到700公斤，相较之下，牦牛的优质卵白含量高达35%，全寰宇没有哪一个牛种能横跨牦牛的卵白质。”绽学忠先容，从活畜造成产物，清源公司以生物科技的理念和央浼做产物，花了11年独创了鲜肉歇眠工夫，最大水平地保存肉的活性和养分因素，解冻后细胞完备，血水渗透少，口感与刚宰杀的牛肉无异。

　　恰是由于具有完美的坐蓐举措和先辈的加工工夫，清源公司从养殖源流到产物加工，各个合节厉峻把控，肉品获得藏族同胞的高度承认，200余家出卖网点组织正在西藏、青海、四川、云南四省的藏族会萃处。

　　“古代的大畅达供应固然销量可观，但消费群体和区域过于集合，对牦牛肉的传布和渠道扩张没有帮帮。”绽学忠向来思让更多人品味到牦牛肉，但因为存正在着认知壁垒和交通未便，牦牛肉长久以还“养正在深闺人未识”，难以走向世界市集。

　　清源公司电商控造人王旭算了笔账，“过去，物流本钱居高不下，每运输一斤牦牛肉到边境，运费险些吞噬了本钱的一半，这使得产物价值缺乏比赛力，并且运输时候过长，主要影响了牦牛肉的鲜嫩度。”

　　2024年，清源公司实验正在电商渠道组织。“拼多多具有广大的用户根底，或许将咱们的产物精准推送给世界各地的消费者，极大地拓展了市集空间。”王旭说道。

　　昨年6月，该公司正在拼多多平台上开设的官方旗舰店，通过“黑标”认证，吸引了繁多消费者的眷注。“咱们正在拼多多上得到了不错的成效，商店复购率抵达了35%，有位江苏的顾客回购了40多次产物，商店普通每天都有1000单支配的成交，年前成倍延长，日均近3000件。”目前拼多多已成为求实清源公司拓展电商交易的紧要线上渠道。

　　举动肉类的新兴优质拣选，牦牛肉成为拼多多中心扶植的产物之一。借帮平台的大数据阐明，求实清源深化懂得消费者需求，针对性地优化产物机合。正在年货节时刻，求实清源推出了牦牛吊龙、原切牦牛肉、带骨肋条等牦牛肉精肢解礼盒，深受东部地域消费者友好。通过拼多多平台，该公司牦牛肉的市集领土从紧要的西藏、云南、四川等地，获胜拓展到了江浙沪、广东、广西等地域，世界消费者对临夏牦牛肉的认知度和置备量持续攀升。

　　正在间隔清源公司200多公里的牧区，牧民老马正在家门口满心守候地拆开拼多多包裹，内里是他为家人选购的取暖器，用以抵御牧区冬日的厉寒。老马笑着感叹：“通过拼多多，咱们的牦牛肉能卖到世界各地；而咱们正在牧区也能像城里人一律，正在网上买东西，现正在线月，拼多多受命了青海、甘肃、

　　等西部地域的物流中转费，不断推进“电商西进”，使西部地域的渊博消费者迎来“扫数包邮”后的首个春节。正在“电商西进”的推进下，东部地域的丰裕年货产物着手大界限涌入西部，西部地域的甘肃牦牛肉、

　　宁夏滩羊、内蒙古酸奶糕等特产也迎来开荒东部及世界市集的新时机。1月23日，拼多多公布的年夜饭陈诉显示，甘肃、西藏、青海等地域的水饺订单量同比暴增371%；东部地域的海参、鲍鱼等海鲜水产订单量同比延长183%。与此同时，西部地域的优质羊肉也正在加疾“东出”，甘肃、内蒙古、

　　等产区的羊肉销量均达成翻倍延长，使羊肉成为销量延长最疾的肉类产物，为东部及世界地域的年夜饭填充了一道“硬菜”。一进一出，这场双向奔赴的年货大采购，不但是一次物理上的逾越，更是一局面于“电商西进”的活跃执行。正在这场改造中，拼多多正以其奇异的形式和战术，书写这场“甘”味革命背后的故事。

　　按照《中国村庄电子商务进展陈诉（2023-2024）》，截至2024岁暮，西部地域通过电商平台达成的农产物出卖额不断延长，个中甘肃等地增幅尤为明显。电商西进战略使得西部地域横跨60%的行政村接入了高效的物流配送汇集，大大缩短了农产物从田间到餐桌的时候。

　　电商西进，一头相联愿望改观生存的平凡牧民，一头承载着偏远地域消费者对好物的热切守候，好商品走了出去，很多好东西也翻山越岭而来，让东西部住民的好日子同频。对待和临夏牦牛肉一律的优质“甘”味而言，这仅仅是个起头。