阳光讯（刘涛 马有斌 记者 高微雨）10月23日一大早，绥德县四十里铺镇马兴庄村兴牧源食物有限公司的员工就起初了一天的勤苦，牛肉破裂、洗涤腌造、上锅卤煮、冷却分装……种种坐蓐加工措施齐齐整整地举办。当一袋袋卤牛肉被送到千家万户的餐桌，意味着绥德肉牛资产走上了广博加工的全资产链发扬道道。

　　4年前，正在表经商的年青人马腾回到田园，凭着对田园的一腔热爱，正在马兴庄村兴筑了一座可容纳2000头肉牛的养殖场，幼牛“哞哞”的欢啼声让夙昔安靖的村庄渐渐有了希望。

　　从兴筑养殖场起初，马兴庄村通过“党支部+村整体+企业+田舍”的发扬形式，破解村整体经济发扬困局，帮力村民连接增收。牛棚归属村整体，企业每年出资租赁，租赁费归村整体全豹，田舍可通过土地流转入股和村整体收益分红两种式样推广收入。2021年至今，兴牧源牧业有限公司已累计投资4000多万元，兴筑牛棚10个、青储棚2个、饲料加工棚1座、干草储存棚2座、酒糟池2个，目前存栏“西门塔尔”肉牛1300余头。

　　一座养牛场，带富一方人。兴牧源养牛场和食物加工场让周边40多人杀青家门口就业，每年给付工资200余万元；不单云云，养牛场的牛粪还成为了方圆农业种植户的有机肥，既消重了种植本钱，又抬高了粮食产量；村民还可通过“借牛还犊”的式样正在养牛场领养母牛，变成“买牛不消愁，产牛有嘉奖，卖牛有保证”的帮农形式。

　　拉长资产链，深挖价钱链，向广博加工要增值是要紧一环。本年岁首，企业投资1200万元正在村里创立食物加工场，与扬州市亚明食物有限公司合营，开垦非遗美食扬州卤牛肉、牛肚、牛排等系列熟食产物，通过线上线下的式样将牛肉食物出售至天下各地。

　　“下一步，咱们将应用优越的发扬底子和交通区位上风，连接饱舞更多资源、更多因素向肉牛资产集聚，慢慢变成牛肉食物、屠宰破裂、定向育肥、订单养殖的加工链、供应链，饱舞肉牛资产多元化发扬，进一步晋升资产归纳效益和商场逐鹿力。”四十里铺镇党委书记张庆说。