中新网银川7月23日电 (记者 李佩珊)这几天，宁夏固原市隆德县传来了好新闻，该县养殖的首批和牛经育肥后已出栏，目前正被送到豆剖车间举行肉体豆剖，随后将产生正在消费商场。这些牛肉宛若雪花般斑斓，脂肪匀称散布于肌肉结构中，变成大理石样斑纹，口感柔润鲜嫩。始末闭联专家检测，能到达A5级规范。

　　隆德县位于六盘山西麓，海拔高、天气冷凉、光照充塞、日夜温差大，得天独厚的天气条目，让隆德肉牛孕育正在青山绿水、无污染的境遇中，吃优质牧草、饮甜蜜泉水，清洁的气氛、科学的治理与豢养，让其孕育匀速，脂肪浸积匀称，大理石斑纹分明，养分雄厚，堪称肉中极品。

　　被本地天然境遇和天气条目吸引，宁夏大洋农牧集团有限公司将养殖场筑正在隆德县奠安乡，优先引进日本和牛等优越种类。目前，300余头玄色和牛正逍遥地正在六盘山下进食、散步。

　　同样被吸引来的另有宁夏六盘春牛羊肉有限公司。该公司养殖200多头黄牛，正在养殖场内，膘肥体壮的黄牛一边逍遥地“听”着音笑，一边有层有次地进食配方饲草，又时时地溜达正在室表牛体刷旁“推拿”，充斥享福爱护周至的安闲生存。自2022年引进黄牛至今，该公司的牛肉及深加工产物延续热销福筑、广东等东南沿海都会。

　　现现在，肉牛家产已成为隆德县坚硬拓展脱贫攻坚效率同农村兴盛有用接连的支柱家产。遵循“优质+高端”的发达思绪，隆德县正聚焦打造优质肉牛良种繁育基地和高端牛肉临蓐加工基地，鼓舞肉牛全家产链高质地、逾越式协调发达。同时，为了让高端雪花牛肉走出大山、走向天下，隆德县从饲草种植、肉牛养殖、屠宰加工、商场贩卖等方面全程监禁，创设健康产物可追溯体例，确保消费者舌尖上的安详，让消费者吃得宁神、吃得安定、吃得舒心。(完)