黑尊牛（孙吴县）肉业有限公司出产的安格斯牛肉系列产物前不久告成通过中国绿色食物起色核心认证，获取绿色食物符号利用权，成为黑龙江省第一家获取授权的安格斯高端肉牛企业，补充了黑龙江省绿色食物牛肉产物空缺。“黑尊牛”品牌之前已通过ISO9001质地统造系统认证，ISO22000食物安宁统造系统认证，HACCP系统认证。

　　“通过绿色食物认证，将有帮于企业提拔品牌情景，提拔产物附加值，拓展墟市份额，抬高产物的墟市逐鹿力，获取更多墟市机遇和消费者青睐，还或许享用当局的财务补贴、税收优惠等战略声援。”孙吴县黑尊牛工业集团董事长王跃龙说。

　　举动北纬49°的自然牧场黄金养牛地带的“中国安格斯肉牛之乡”孙吴县，是环球“最佳养牛带”之一，这里每年有近150天的极冷气候，得天独厚的地舆境遇使得牛自己形成独有的氨基酸和微量元素，身体健旺，不妨齐备保险肉的品格与健壮，培植了一口好的牛肉。

　　孙吴县黑尊牛工业集团是以安格斯肉牛为主题，集饲料种植、种牛繁育、高端育肥、屠宰加工、食物贩卖、冷链物流为一体的“产学研销”归纳工业化企业，是黑龙江省独一具有安格斯肉牛主题育种场的企业。该集团旗下现有3家牧场、1个高端肉牛屠宰加工基地、1家食物贩卖运营公司，具有自决安格斯牛肉品牌，是黑龙江省内最大的国产安格斯牛肉全工业链产物的出产者和提供者。目前安格斯肉牛存栏量3000余头，年贩卖额打破了3000万元。加工基地修树了圭臬化、主动化、智能化、新闻化的出产线吨，有用鞭策了表地种植、肉牛繁育、牛羊养殖、屠宰加工等行业起色。

　　近年来，孙吴县足够愚弄得天独厚的资源前提和区位上风，聚焦“411”摩登化工业系统，加疾摩登特点工业修树，起色安格斯肉牛特点工业，蹚出了一条增收致富的“牛”门道，被授予“中国安格斯牛之乡”，孙吴安格斯肉牛达成育种扩繁、养殖育肥、屠宰加工、墟市营销全工业链闭环，告成进入中高端墟市。

　　“‘黑尊牛’视食物安宁为企业的人命，加强国产牛肉品格，打造中国牛肉品牌，从牛源种类、养殖饲料、肉牛检疫、出产加工、全程冷链等方面，苛苛实践‘从农场到餐桌’全流程质地左右，达玉成工业链可溯源。” 黑尊牛（孙吴县）肉业加工有限公司司理王艳柏说，“告成获取绿色食物认证后，企业正在产物格地、环保出产以及墟市逐鹿力方面迈上了新的台阶，对胀动企业高质地起色拥有深远影响。”

　　绿色食物认证哀求产物正在出产、加工、包装、运输等各个闭键均相符环保和食物安宁的高圭臬。该公司创造了绿色食物养殖本事规程、屠宰朋分本事规程和质地左右系统，实行了从土地到餐桌的全程质地左右设施。饲料齐备来自绿色饲料，养殖流程中晦气用任何犯禁兽药、增加剂。通盘出产流程从种植到饲料加工、肉牛养殖及屠宰冷藏，齐备依照绿色食物圭臬实践，并保留有完好记载。得天独厚的地舆境遇，绿色优质的养殖本事，使得肉牛身体健旺。过程200天以上的寒地谷饲育肥，牛肉的雪斑纹丰饶，大理石斑纹平均，形成独有的氨基酸和微量元素，养分丰饶，奶香四溢，口感鲜美。

　　让国产好牛肉走上每一个中国人的餐桌是“黑尊牛”全始全终的宗旨。“黑尊牛”依托企业策略计议，率先正在省内构造，于2023年正在哈尔滨市开设首家安格斯黑牛牧场体验店，启动“线上+线下”贩卖形式，打造可追溯全工业链食物系统。正在2023SIAL西雅国际食物展（上海）上，“黑尊牛”与大连磐海食物有限公司缔结代庖经销订定，进一步拉伸了孙吴县安格斯肉牛工业起色链条。黑尊牛集团营销渠道不息拓展，大庆、黑河等地10余家品牌直营店、贩卖团结店展开线上线下同步贩卖，哈尔滨首个品牌旗舰店、黑龙江省6家鲜肉暖锅店开门业务，展开汇集营销直播，餐饮、经销商加盟志愿激烈，孙吴安格斯牛肉贩卖国界正在不息拓展。

　　“绿色食物认证将赋能企业高质地起色，让安格斯肉牛系列产物从有‘身份’到有‘身价’，不单叫得响，更卖得好。黑尊牛（孙吴县）肉业加工有限公司的策略宗旨是力图正在2025年营收打破3400万元，3年新增百家门店，推动‘千县万镇’渠道下浸规划，‘黑尊牛’‘犇’向天下餐桌值得希望。”王跃龙对企业他日充满信仰。（宫玉忠 孙美玲）

　　近年来，孙吴县足够愚弄得天独厚的资源前提和区位上风，聚焦“411”摩登化工业系统，加疾摩登特点工业修树，起色安格斯肉牛特点工业，蹚出了一条增收致富的“牛”门道，被授予“中国安格斯牛之乡”。