中新网山西讯息1月9日电 2024年，山西省昔阳县沾尚镇紧扣县委、县当局调强一产的政策铺排，聚焦全财产链打造，主动引进肉牛财产，帮力村落周详兴盛。

　　寒冬时节，走进位于昔阳县沾尚镇的“安格斯黑牛”繁育基地，伴跟着哞哞声，一头头毛色黑亮、体型强健的黑牛正正在享福安静的“日光浴”。基地工人张永华正在忙着清扫圈舍、投喂草料，查看肉牛的成长情形。他说：“我紧要承当喂牛、起粪、拉草，守家正在地的一个月挣三千多，也挺好的。”

　　该基地修有繁育区、育肥区、饲料区、装备区、糊口区五大区域，引进澳洲纯种安格斯繁育母牛，紧要依托生物育种扩繁身手系统，坐蓐适合本土养殖的安格斯母牛种类，处理肉牛种源卡脖子题目。

　　昔阳县沾尚镇畜牧兽医站站长王喜凤先容，该基地的安格斯黑牛是从乌拉圭进口回来的妊娠母牛，紧假如搞扩繁。产下幼牛，母牛犊不断培摄生息，公牛犊通过育肥、屠宰割据，走向商场。这种高等牛肉肉质和养分代价都格表好，目前商场远景是对比可观。

　　基地执行“秸秆变肉”轮回发达计划，将沾尚镇3万多亩的玉米秸秆源委打垮、打捆后用于肉牛饲喂，发达牛粪造肥还田，完成“牛—肥—农作物—草料”的生态农牧轮回发达。“安格斯黑牛”繁育基地附属山西胜牛安格斯种牛科技有限公司，该公司于本年9月设置，是一家专业化、准则化、呆板化、环保生态一体化的民营企业，紧要包罗繁育基地、屠宰加工、餐饮出卖三大板块。一共修成后，每年可出栏肉牛10万头，坐蓐牛肉6万吨，精炼加工后可抵达一百亿产值，造成千亿级财产集群，启发庄家就业增收，完成经济效益和社会效益的双丰收。

　　王喜凤说：“下一步，咱们将向导公司完成生牛屠宰分类加工，餐饮出卖一体化效劳，帮力区域财产机闭转型升级，加疾村落周详兴盛步骤。”

　　育龙头、延链条、强财产、促共富。现在，肉牛财产正以“牛”气力饱吹村落大步迈向兴盛，来日，沾尚镇还将不断深耕，让肉牛财产成为村落兴盛的一张亮丽咭片。(完)